Beta Sur, Brut Nature
Bodegas Barbadillo posee 500 hectáreas de viñedos en tierras albarizas de Cádiz donde junto a las uvas Palomino Fina, propias de los vinos blancos, manzanillas y jereces, crecen también uvas Chardonnay, bajo la luz única del sol en Cádiz.
Crianza y elaboración
- Tipo de crianza: Segunda fermentación en botella
- Sistema: Método tradicional
- Tiempo de crianza: 20 meses
Notas de cata
De color amarillo palido brillante con burbujas finas, resaltan la finura y la elegancia perfectamente integradas tanto en nariz como en boca.
Maridaje y consumo
Buen aliado de los mariscos y pescados, como ostras y salmón, carnes a la plancha, salteados de verduras o platos exóticos como el sushi. En postres marida muy bien con frutos secos, pastas o chocolate.
